喜歡把玩核桃的朋友應(yīng)該了解到，核桃經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的盤玩，顏色會(huì)發(fā)生變化，會(huì)變紅。很多人就不明白了，核桃為什么會(huì)變紅呢？核桃如何變紅？這里我們來(lái)了解核桃變紅的原理。

　　核桃變紅的原理

　　手中的汗腺屬于小汗腺，分泌排泄的汗液主要成分是水、氯化鈉、鉀、鈣、尿素、乳酸及氨基酸等。里面并沒(méi)有強(qiáng)氧化的物質(zhì)。

　　我想起中乳酸起到了一定的作用但應(yīng)該不大NA離子有很強(qiáng)的保水性，可能它也有一定的作用。但是高濃度的NACL會(huì)有脫水的作用。汗中還有一部分代謝產(chǎn)物，也含有一部分的脂類，他們的滲透到核桃中時(shí)間長(zhǎng)了應(yīng)該就有包漿的效果。

　　很多人認(rèn)為核桃變色的決定性作用可能就是這幾種物質(zhì)，但是還不能考證，有待慢慢的研究，高中學(xué)的化學(xué)知識(shí)也忘得差不多了。我個(gè)人認(rèn)為大量的汗液可能會(huì)增快核桃的變色，當(dāng)然自己的核桃還用自己的汗要不然覺(jué)得有點(diǎn)惡心。呵呵。

　　小汗腺的分泌活動(dòng)主要受交感神經(jīng)支配，主要是乙酰膽堿能纖維。實(shí)驗(yàn)證明，局部注射乙酰膽堿可引起小汗腺大量分泌和排泄汗液。此外小汗腺分泌汗液還受許多其他因素的影響。

　　核桃如何變紅

　　經(jīng)常把玩，時(shí)間久了核桃就會(huì)變紅。

　　人的汗液中含有大量的脂肪酸、氨基酸、甘油、尿素、無(wú)機(jī)鹽,長(zhǎng)時(shí)間盤玩，這些物質(zhì)填充在核桃的木質(zhì)縫隙中,從化學(xué)角度講，形成了絡(luò)合物，使核桃變紅變透明。

　　文玩核桃需要花大工夫才能湊成一對(duì)兒，再加上能工巧匠的精心雕琢以及經(jīng)多年把玩形成的老紅色，就更顯珍貴。